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小清新图片女生唯美带字:【楚食汇】十堰夏日独
浏览: 发布日期:2018-06-11
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【楚食汇】十堰夏日独一无二的美食 你吃过吗? 2018-06-08 17:42:00  来源: 掌上十堰  分享到:0  查看: 0 调整字体 虽说世上美食千千万,但有的却只能在十堰才吃得到。你晓得有哪些吗? 01 武当神仙凉粉 武当神仙凉粉也叫树叶凉粉。在武当山方圆八百里地的崇山峻岭中,生长着一种独特的野生植物,用它鲜嫩的树叶,能做成好吃的凉粉,这神奇的树叶,名字就叫“神仙叶”。 神仙叶”又是如何做成凉粉的? 做凉粉前,先从灶火里弄点草木灰兑凉水搅拌,做卤水备用。将采集来的“神仙叶”洗净后置入盆或桶中,用滚烫的开水浇在树叶上,一边浇水,一边用棍子搅树叶,等树叶全部被搅化只剩下叶茎后,将叶茎滤出,再将事先准备好的草木灰水点入其中,自然冷却后,即成天然翠绿色的凉粉,拌以盐、蒜、醋、青椒,一道味道极佳的凉粉就做成了。盛夏食用,是一道风味极佳的消暑降温食品。 02 蛤蟆咕咚儿 蛤蟆咕咚儿是一种十堰市地方小吃。而且只有在夏天才吃的到,想吃一碗正宗的蛤蟆咕咚儿,你得靠运气。 蛤蟆咕咚儿必须要有蒜汁、花椒、酸菜调制的汤料,不然索然无味。现在市面上出售的蛤蟆咕咚儿加了荆芥叶子,香味更加浓郁,让人胃口大增。 好吃的蛤蟆咕咚儿,一定要有好的调料,而且一口气能喝几碗。汤汁淋上去,还要加一大勺酸菜,这真的叫做酸爽,一种欲罢不能的赶脚。 蛤蟆咕咚儿可以用豌豆面做,也可以用玉米面、杂面、红薯粉面做,吃起来鲜香顺滑、酸溜溜的感觉。郧阳也有地方叫做“面鱼儿”。 03 浆粑馍 浆粑馍,苞谷还是“青壳子”的时节,将籽粒抹下来。这时的籽粒嫩嫩的有饱满的浆汁。将籽勺喂进石磨里磨,浆汁从磨缝汩汩淌出,白白净净散发出甜丝丝的气息。磨毕,把包谷浆置入盆中发酵,恳亲大会。于是去摘来阔硕的油桐树叶,取一张,卷为盒状,舀一勺包谷浆进去,将叶折转封住,便是浆粑馍了。天然绿色美食的古老吃法。 04 葛根粉 葛根粉营养价值丰富,是老少皆宜的名贵滋补品,有"千年人参"之美誉。既有药用价值,又有营养保健之功效。纯天然野生保健品,可美容排毒养颜。 05 武当山冻豆腐 武当山冻豆腐的制作需要具备两个自然条件:一是在零下的气温,二是武当山豆腐沟的水。后一条是关键,如果没有豆腐沟的水,在其他气温、工艺相同的条件下,也做不出这种冻豆腐。所以呢,大家只能在十堰吃到哦! 当然啦,十堰这么大,夏季续命美食那么多,请看粉丝推荐吧~ 青少年宫附近的54拉面,凉面非常好吃。——@清月无梦、@、王小见 谭二家的凉面,夏天一定会去吃。——@哪、楚楚、采薇 六堰河道爱尚妞妞旁边的陕西凉皮凉面。——@茂茂 富康小区有家凉皮好吃,进小区大门左边五十米左右。——@萧萧 五堰商场楼下通道的老吴家的好吃,要多加面筋。——@陈真小胖 蛙来哒的凉面不错。——微笑转身 盐业公司对面的云鹤宾馆后院九头鸟的凉粉,超级好吃。还有东岳路天桥边上东北饺子馆的皮冻,也不错!——@纳兰诗雨 深圳街陕西臊子面家的好吃,经常去吃。——@回忆不留白 大岭路那边,东风医院住院部附近的汉中米皮,朝阳路科器公司旁小巷子里的马霞热米皮,吃货们去尝尝吧——@林深处见鹿
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